Kuchnia w każdym domu czy mieszkaniu odgrywa niezmiernie istotną rolę, jednak mimo to dąży się do jej zmniejszania. Nierzadko bywa nawet zastępowana przez praktyczny aneks kuchenny i kosztem kuchni zwiększany zostaje pokój. Rozwiązanie to jest stosowane głównie w kawalerkach w nowym budownictwie.